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煎中药简单吗?5个事项不注意药效全无

发布时间:2019-01-11 10:03:14 浏览:1228 来源:互联网

  很多人都会因为一些疾病的调理,需要喝中药,喝中药当然首先需要煎中药,那么说到煎中药,你真的觉得它是一件简单的事情吗?下面我们就来看看,煎中药有哪些事情要注意?

  1. 煎中药的器具

  最好用砂锅、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。

  2. 煎中药前的浸泡

  凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬、黏稠或需久煎的药物加水量可略多;质地疏松或煎煮时间较短的药物,则液面淹没药物即可。

  中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出,又可缩短煎煮时间,避免因煎煮过久,导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水浸泡,一般可浸泡20~30分钟,以种子、果实为主的药可浸泡1小时。

  3. 煎中药的火候

  一般煎中药时,未沸前用大火,沸后用小火保持微沸状态。一般药煮沸20~25分钟;解表药及其它芳香类药物,沸后文火维持10~15分钟即可;有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类及补益药,一般宜文火久煎,使有效成分充分溶出。

  4. 煎药次数

  一剂药一般煎煮两次,即俗称“头煎”“二煎”。将“头煎”“二煎”药液合并混匀后分二次服用,成人每次150~200毫升,儿童每次50~100毫升。

  5. 特殊药物的处理方法

  先煎,是指先入煎30分钟左右,再加入其它药同煎。如有效成分不易煎出的矿物类、贝壳类药,例磁石、牡蛎等;须久煎去毒的药物,如附子、川乌等。

  后下,是指在其它药“头煎”完成前5~10分钟时加入,主要是一些成分会因煎煮时间过长而挥发或破坏的药品,如薄荷、白豆蔻等。

  包煎,是将药品装入布袋中扎紧后与其它药一起煎煮。主要为细粉类药物,如滑石粉、蒲黄等;易黏锅药物,如车前子;以及易刺激咽喉的绒毛类药物,如旋覆花等。

  另煎,是指人参、西洋参等昂贵药物另煎,以免有效成分被其他饮片吸附。

  烊化,是指阿胶,鹿角胶等胶类药先行烊化,再与其它药汁兑服。

  冲服,是指用煎好的其他药液或开水冲服,一般为入水即化的药或原为汁液性的药,如三七粉、芒硝等。

  通过上文的介绍,我们知晓了,原来煎中药还需要注意几件事情,第一要注意煎中药的器具,第二要注意中药的侵泡,第三要注意煎中药的火候等等问题。

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