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四物排骨汤

发布时间:2012-04-28 14:54:39 浏览:9119 来源:

  1.原料

  排骨600克,米酒250克,四物汤药材(熟地、当归各10克、白芍6克、川芎3克)。

  2.做法

  ①排骨洗净,氽烫,斩长段。

  ②药材分别洗净,沥干。

  ③煮沸适量清水,放入全部材料,用文火约煮3小时,以盐调味,即可饮用。

  3.功效

  本品适合血虚的产妇服用,可治产后气虚,弥补生产消耗的元气。小编建议平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮,是一道对发育中少女及妇女极有益的美味食补。

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